低炭水化物亜麻の食事ピザの皮のレシピ
目次:
栄養強調表示(1回あたり)
カロリー216脂肪11g炭水化物18gタンパク質7g栄養表示ラベルを非表示栄養表示栄養成分表 | |
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1回あたり:6(12の1/6 "クラスト) | |
1回あたりの量 | |
カロリー | 216 |
デイリーバリュー* | |
総脂質 11g | 14% |
飽和脂肪3グラム | 15% |
コレステロール 93mg | 31% |
ナトリウム 423mg | 18% |
総炭水化物 18g | 7% |
食物繊維2g | 7% |
総糖類0g | |
0gが含まれています | 0% |
タンパク質 7g | |
ビタミンD 1mcg | 5% |
カルシウム31mg | 2% |
アイロン2mg | 11% |
カリウム133mg | 3% |
*%デイリーバリュー(DV)は、一食分の栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを教えてくれます。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
この低炭水化物の亜麻の食事ピザクラストレシピは、稠密であなたにぴったりの種類のパンである、私たちの亜麻の食事フォカッチャパンレシピの変形です。
このレシピでは、直径約12インチのピザを作ることができますが、必要に応じて薄くしたり大きくしたりできます。
クラストが最初に焼かれ、トッピングが加えられ、そして次にトッピングが調理されるまでピザが再び焼かれます。
材料
- 亜麻仁粉1 1/2カップ
- ベーキングパウダー2杯
- 小さじ1杯
- 小さじ1杯のオレガノ
- 砂糖1杯程度に相当する甘味料
- 3杯のオイル
- 大卵3個
- 1/2カップ水
準備
- オーブンを425 Fに加熱する
- 中くらいの大きさのボウルに、1/2カップの亜麻仁粉、2杯のベーキングパウダー、1杯の小さじ1杯の小さじ1杯の小さじ1杯の砂糖になるように甘味料を入れて泡立てる。
- 大さじ3杯の油、3個の大きな卵、1/2カップの水を加えてよく混ぜる。
- 厚くするために約5分間座ってみましょう。
- クッキングスプレーで軽くコーティングされたピザの皿の上に広げます(私はシリコンマットまたはグリースを塗ったパーチメント紙の上に置きます)。
- 煮るまで15〜18分焼いてから、トッピングを加えて煮込むまで煮ます。
これは低炭水化物ピザの作り方
ほとんどのピザのトッピングは炭水化物が多くありません。それはしばしば犯人である地殻です。この亜麻の種子のピザクラストに加えて、ここでより低炭水化物のピザクラストのアイデアがあります。それからソース、チーズ、そしてトッピングは慎重に考慮されなければなりません。
- ソース:ほとんどのピザソースと赤いパスタソースは砂糖を含んでいます。代替案は?シュガーフリーのパスタソースはピザにとてもよく効きます、そして、ほとんどの食料品店は働く1つか2つのブランドを持っています。 1/4カップサービングあたり6から7グラム以下の有効炭水化物を含まないソースを探してください。
- チーズ:全乳モッツァレラチーズは1カップあたり約2.5グラムの炭水化物を持っています、そして部分的なスキムはもう少し持っています。他のほとんどのマイルドなチーズは同様の炭水化物数を持っています。パルメザンチーズには、1オンスあたり約1グラムの炭水化物が含まれています(おろしチーズ約5杯)。だからチーズ部門に注意してください。
- トッピング:ペパロニを含むいくつかのソーセージはいくつかの追加の炭水化物を持っているものの、ほとんどの肉は炭水化物のわずかな量を持っています。ピザ野菜は一般的にきのこ(1杯あたり1.5グラム、スライス)、ピーマン(1/2カップあたり2グラム、みじん切り)、およびオリーブ(4大オリーブあたり1グラム)を含む炭水化物が少ないです。
底なし
あなたが自分のピザクラストを作る時間や欲求がないならば、底なしになることを試みなさい - ただトッピングを食べなさい!他のみんながピザを注文したときには、地殻を食べないでください(そして側面にサラダを入れてください)。