簡単アジアブロッコリー炒め物レシピ
目次:
簡単に卵白でフワッフワ♪ ブロッコリーとカニカマの中華餡 how-to egg white＆broccoli＆imitation crab(kani-kamaboko)Chinese food#118 (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー103脂肪6g炭水化物9gタンパク質4g栄養ラベルを表示栄養ラベルを非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6 | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 103 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 6g | 8% |
| 飽和脂肪1g | 5% |
| コレステロール 0mg | 0% |
| ナトリウム 327mg | 14% |
| 総炭水化物 9g | 3% |
| 食物繊維3グラム | 11% |
| 総糖3g | |
| 砂糖1gが含まれています | 2% |
| タンパク質 4g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム64mg | 5% |
| アイロン1mg | 6% |
| カリウム386mg | 8% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
あなたがあなたのスタンバイ蒸し煮や焼きブロッコリーにうんざりしていて、面白くて美味しくて健康的なレシピが必要な場合は、もう探す必要はありません。この多目的なアジアのブロッコリー炒めレシピはほとんどどんな食事にでも合い、そして確実な群衆の喜びです。トリックはブロッコリーを軽く蒸してから風味豊かなソースで炒めることです。最後に振りかけたトーストした細切りアーモンドはそれに素晴らしいクランチを与えます。
同様のテイスティングができますが、このレシピは食材を管理しているので、おそらくもっと健康的です。お好みに合わせてソースを好みに合わせて調整してください。砂糖を多めに加えないでください。この炒め物は健康的な品質を失います。このアジアのブロッコリーの炒め物は、5スパイスチキン、韓国の牛肉のグリル、または超シンプルな焼き鮭と相性が良いです。レシピを2倍にして、カリフラワーライスを使って肉なしで食事を召し上がれます。
材料
- 1束のブロッコリー、小花に切り、茎を皮をむき、みじん切りにする
- アーモンド大さじ3杯
- 醤油大さじ2
- ゴマ油小さじ2
- ドライシェリー大さじ1
- 小さじ1杯の砂糖
- お好みの大さじ1杯の食用油
- にんにく、みじん切り、おろし、またはプレスした2つのクローブ
- 生姜小さじ2杯
準備
- ブロッコリーの小花と茎をみじん切りにして、蓋をした容器に入れた煮沸用水または電子レンジの鍋に少量の水を入れて3分間蒸します。ブロッコリーは明るい緑色に変わります。
- ブロッコリーが調理している間、アーモンドを乾かしなさい。中火でフライパンを熱し、細かく切ったアーモンドを加える（好きなら少量の油を加えることができるが、必要ではない）。彼らはすぐに燃えることができるので、ちょうど金色になるまで乾杯します。サービングする直前までアーモンドを小さなボウルに置いておく。
- 醤油、ごま油、シェリー、砂糖を小鉢に入れて泡立てる。
- 中火以上の鍋または大きいフライパンで油を加熱する。
- ブロッコリーを熱い油で1〜2分間、ほとんど柔らかくなるまで炒めます。皿の端まで押します。
- にんにくとしょうがを皿の中央に置き（必要であればもう少し油を加えます）、30〜60秒で香りがするまで炒めます。
- ソースに鍋に加え、ブロッコリーを含むすべての材料を大きなスプーンまたはヘラで混ぜます。サービングボウルに移し、トーストアーモンドを振りかける。
