健康的な低コレステロールサンドイッチのアイデア

サンドイッチはランチやディナーには定番料理です。それらは作るのが速くて、ほとんどどんな欲求も満たすために様々な成分で組み立てることができます。高コレステロールを摂取してもこのおいしい食べ物が食事から排除されるわけではありませんが、サンドイッチに追加する食べ物に注意する必要があります。間違った材料を追加すると、あなたのカロリー摂取量 - とあなたのウエストラインを増やすことができます。

パン

パンは伝統的なサンドイッチの重要な部分です。残念ながら、それらはサンドイッチに多くのカロリーを貢献することもできます。大量の可溶性繊維を含むパンの中には、健康的なコレステロール値を維持するのに役立つだけでなく、消化器系の健康に役立つ場合もあります。あなたのサンドイッチのために心に健康的なパンを選ぶ際に、これらの役に立つヒントのいくつかを試してみてください。

• 全粒穀物を選択してください。 サンドイッチに白の上品なパンを選ぶ代わりに、全粒パンを選びましょう。これらのパンはあなたのLDLレベルを健康に保つのを助けることができる可溶性繊維が多いです。全粒粉パンの例には、全粒小麦パン、12粒パン、またはソバ、スペルまたは大麦粉で作られたパンが含まれる。
• 炭水化物と繊維の含有量を見てください。 健康的なパンのもう一つの物語は、炭水化物と繊維の含有量です。理想的には、パンは繊維が多く、そして精製糖の量が最小限であるべきです。市販のパンの中には砂糖を含んでいるものもあるので、食品包装の栄養表示を確認してください。
• 混ぜあわせる。 伝統的なサンドイッチで退屈？いくつかの食材をレタスで包むか、お気に入りの食材を含むラップを作ってみてください。もう1つの健康的な方法は、全粒小麦のピタポケットにお気に入りのサンドイッチフィリングを詰め込むことです。

おいしい追加

サンドイッチの中心は、事実上何でも構いません。ただし、サンドイッチのこの部分では、追加のカロリーや飽和脂肪を補給したり、コレステロールを下げる食事を無効にすることもできます。サンドイッチを健康に保つために、これらの簡単なヒントであなたの選択を退屈にしたり制限したりする必要はありません。

野菜 - あなたはあなたのサンドイッチにこれらの多くを持つことは決してできません。事実、サンドイッチに野菜を少し加えることをお勧めします。野菜はサンドイッチに食感と風味を加えることができます。さらに、野菜にはフィトステロールや他の健康な化学物質が含まれていますので、LDLコレステロールを下げることができます。レタスとトマトはサンドイッチ用に選ばれた古典的な添加物ですが、実際にはどんな野菜でもサンドイッチに加えることができます。

少し違うものが必要ですか？レタスの代わりにもやしやほうれん草を加える。伝統的なトマトではなく、スライスしたきゅうり、にんじんの細切り、ブラックオリーブ、アボカドのスライス、玉ねぎを次のサンドイッチ料理に加えます。いっそのこと、なぜこれらの成分のすべてを追加しないのですか？

フルーツ - 野菜ほど人気のある選択肢ではありませんが、果物は、それ以外の点では鈍いサンドイッチに風味を加えることができます。刻んだりんご、さいの目に切ったクランベリー、半分にしたブドウ、または柑橘系の果物はあなたのサンドイッチにおいしくて健康的な追加をすることができます。

肉 - サンドイッチの最も重要な部分としてよく言われるように、カットは特に脂肪が多い場合、肉はサンドイッチにカロリーを追加する可能性がある飽和脂肪の最大の供給源になることができます。肉は適度にあなたのコレステロールに優しい食事に組み込まれることができます。コレステロールを下げる食事に大きな影響を与えずに、サンドイッチに肉を入れる方法がいくつかあります。

• リーンカットを使う - 肉によってはそれほど多くの脂肪を含んでいないため、特定の太ったカットよりも良い選択になる場合があります。あなたのサンドイッチのためのより薄い肉を選ぶ際にこれらの役に立つヒントを試してください。
• 代わりに魚を追加する - 魚はサンドイッチに代わる優れた、心臓にやさしい代替品です。サーモンとマグロには健康的なオメガ3系の脂肪があり、心臓やトリグリセリドを健康的な範囲に保つのに役立ちます。
• 代替肉を追加する - あなたのサンドイッチに豆または豆腐を加えることはあなたの食事療法に大きさとタンパク質を加えることができます - 過剰な脂肪なしで。

チーズ - チーズはカルシウムの良い供給源になります - そして 飽和脂肪。あなたのサンドイッチに行くためにチーズを探すとき、脂肪とカロリーがより低いチーズを選ぶことを試みなさい。あるいは、一部の製造業者は、カロリーを減らすために事前にカットされたより薄いスライスのチーズを入手可能である。

あなたの広がり

サンドイッチスプレッドの中には、サンドイッチに多くの風味を加えることがあるものもあります。注意しなければカロリーもあります。サンドイッチに追加するスプレッドを探すときは、常に砂糖と飽和脂肪の含有量について食品ラベルを確認してください。あなたの心臓に健康的なサンドイッチへのより安全なサンドイッチ追加は以下を含みます：

• 酢
• マスタード
• スパイス
• オリーブオイル

他のスプレッドには過剰な糖分や脂肪が含まれている可能性があり、これも心臓の健康に良い食事には有害です。以下のスプレッドのいずれかを使用することにした場合は、控えめに使用するか、低脂肪の代替品を探してください。

• マヨネーズ
• ケチャップ
• バター
• クリーミードレッシング

あなたに利用可能な健康食品の多様性を考えると、完璧な、コレステロールダイエットにやさしいサンドイッチを構築するための可能性は無限大です。サンドイッチと健康的な副産物を組み合わせると、美味しくて充実した食事ができるだけでなく、心を健康に保つのにも役立ちます。