トリカラーベジタリアンエッグロールレシピ
目次:
スタッフピーマン Stuffed Bell Peppers (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー71脂肪3g炭水化物9gタンパク質2g栄養表示ラベルを表示栄養表示を非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1回あたり：12個（各1ロール） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 71 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 3g | 4% |
| 飽和脂肪1g | 5% |
| コレステロール 0mg | 0% |
| ナトリウム 192mg | 8% |
| 総炭水化物 9g | 3% |
| 食物繊維1g | 4% |
| 総糖2g | |
| 砂糖1gが含まれています | 2% |
| タンパク質 2g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム27mg | 2% |
| アイロン1mg | 6% |
| カリウム91mg | 2% |
| *％デイリーバリュー（DV）は、一食分の栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを教えてくれます。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
この伝統的な揚げ物、肉入りフィンガーフードを焼き菜食主義のバージョンに変えるとき、このレシピは健康的な飛行機に中国の主食である卵ロールをとります。緑と赤のキャベツとにんじんのスローを詰めた、各卵ロールは脳の健康のために強力なアブラナ科の野菜パンチを提供しています。スローは、最小限の成分で風味を追加する明るく辛いソースで投げられます。
紙の薄い卵ロールラップは一杯になる前にそれぞれ55カロリーです。野菜を詰めた、彼らは健康的な心と体のための繊維と植物ベースの良さのための偉大な低脂肪の導管です。
材料
- 12個のエッグロールラップ
- キャベツとにんじん4カップ
- 低ナトリウム醤油大さじ2
- ゴマ油大さじ1
- 小さじ1/4
- 小さじ1生ハニー
- 米大さじ1杯
- ブラッシング用1/4カップゴマ油（オプション）
準備
- オーブンを350°Fに予熱する。
- エッグロールラップを裏地の付いたベーキングシートの上に菱形に（上と下に尖った縁があるように）置いてください。
- スローを中型のボウルに入れます。醤油、油、生姜、蜂蜜、酢を小さなボウルに入れて泡立てる。スローの上にソースをかけてコーティングするまで混ぜる。
- 小さじ一杯のスロー混合物を各ラップの中央にスプーンで塗る。詰め物の上に下の角を折ります。満ちることをカバーするためにきつく半分転がしなさい。充填物に対してしっかりと左右に、両側を折ります。残りの部分を上の角に転がします。ベーキングシートの上にロールフラップを下にして置きます。必要に応じて、上部をオイルで磨きます。 15〜20分、または上が薄くなるまで焼く。
成分のバリエーションと代用
卵ロールに様々な野菜、果物、そして肉を盛ります。あなたはタンパク質を詰めた食事を作るために細切りチキン、フレークフィッシュ、エビ、挽いた七面鳥、または豚肉を選ぶことができます。カリカリのひねりを加えたブリュッセルもやし、ブロッコリーのラベ、ピーマン、バジル、またはズッキーニのパイパンを追加してください。
甘い味のために、果実またはスライスされた桃またはナシを加えてください。大豆、黒豆、またはスナップエンドウ豆を混ぜて、繊維を詰めたタンパク質を詰めた一口を加えます。
スラウヤの混合物にシラチャまたはホットマスタードのヒントを添えて熱を加える。
料理とサービングのヒント
ハニーマスタードまたは甘酸っぱいディップソースを添えてください。
残りの卵を3日間気密容器に入れて冷やします。オーブンで5〜10分間再加熱するか、電子レンジで60秒間加熱します。
