グルテンフリーホリデーパーティーサバイバルガイド

'これはシーズン…ホリデーパーティーのために。そして、これらのパーティーの中には、大切な人と一緒に休日を祝う楽しい機会や機会になることができる一方で、完全に避けたいと思うかもしれないコマンドパフォーマンスを表すことができる人もいます。

多くの職場では必須ではないオフィス用のクリスマスパーティーがあり、一部の団体やクラブは休日の集まりを開いており、通常はメンバーが参加することを期待しています。グルテンフリーの食事療法に従う私たちにとって残念なことに、これらの出来事の大多数は食物を中心に展開しているように見えます、そしてそれはそれらに対処することをトリッキーにします。

これらの社会的難問に対処するためにあなたがとれることができるいくつかのアプローチがあります。たとえば、イベントから安全な食べ物を確保すること、自分で持ち帰ること、食べ物を完全にスキップすること、またはイベントを完全にスキップすることを計画することができます。何をすべきかを決める前に、いくつかの質問を考慮する必要があります。必要職場の関係を維持するためにこのパーティーに参加することはできますか？参加しないと人々は気分を害しますか。そのイベントにはお金がかかりますか？あなたは本当に行きたい？

あなた自身のためにこれらの質問に答えたら、ここにあなたがグルテンフリーダイエット、そしてそれぞれの長所と短所に関する休日のパーティーに対処することができるさまざまな方法の概要があります：

あなた自身の食べ物を持ってきなさい。

パーティーに参加したい（または参加を要求されている）場合でも、その食べ物を信用できない可能性があります。たとえば、それはポットラックなのか、知らない会社によるものなのでしょうか。あなたが本当に楽しむことができる食べ物を持って来なさい - そうすれば、あなたは他の人が食べるように取り残されて感じることはないだろう。また、あなたは非常に病気になる可能性が高いので、提供されている食べ物を試すように他人からの圧力を与えないでください。

ポットラックイベントに参加したい場合は、グルテンフリーで充実したもの（チリやシチューなど）を用意し、まず自分のために十分な量を取ってから、それをビュッフェラインに配置します。グルテンの食べ物から離れて、脇に置いて隠していない限り、少し時間をかけないでください。あなたの料理がビュッフェに入ったら、その内容物が交差汚染されていると仮定してください。

仕出し作業をする。

会社がイベントをケータリングしていて、開催者が連絡先情報を提供できる場合は、安全な食品を提供することが可能かどうかを確認するために仕出し先に直接連絡することを検討できます。この場合、安全にグルテンフリーの食事をするために規則に従うべきです：食物を調理する人々と直接話して、グルテン交差汚染問題を詳細に議論して、そしてすべての成分に質問してください。

あなたが何をしても、パーティーの主催者を介して作業しようとしないでください - それは彼があなたのすべての懸念を正確に伝え、正しい質問をすることを期待するのは公平ではありません。仕出し業者に直接話せない場合は、食べ物を食べないでください。また、あなたの直感を持って行きなさい - あなたが仕出し屋がグルテンが隠れることができるすべての場所を理解していないかのように感じるならば、チャンスをとらないでください。

事前に食べ、パーティーで食べるのは避けましょう。

これは簡単な解決策ですが、他のパーティー参加者から迷惑な質問、そしてしばしば望ましくない圧力もしばしば引き起こします（「ほんの少しでもあなたを傷つけることはありません！」）。私が彼らの食べ物を辞退しなければならないとき、特に彼らが私のために特別に「グルテンフリー」のものを作ったときに、私はまた人々の感情を傷つけることを恐れた。（友達や親戚が作った「グルテンフリーの」食べ物を食べるべきではないのかという理由についてはもっと詳しく説明します。）できる限り巧妙に考えましょう。ただし、最初に自分の世話をする必要があることを忘れないでください。ほとんどの人はそれを実現します…とにかく、結局のところ。

あなたがパーティーに参加して自分の食べ物を持って行きたくないという状況が1つあります。場合によっては、チケット費用を減らすためにパーティーの主催者と交渉することができるかもしれませんが、それ以外の場合は、柔軟性が劣ることがあります。その場合、あなたはあなたが出席すべきかどうかについてあなた自身の決心をする必要があります。

党を完全にスキップしなさい。

パーティーなら期待されるあなたとは対照的に、出席する欲しいです出席するためには、出席が絶対に必須ではない限り、これは実行可能な選択肢です。私からそれを取る：それはあなたがより頻繁に「いいえ」と言うほど簡単になります。あなたが社交的になりたくないなら - あるいはあなたが食べることができないそのようなすべての食物の光景があなたを悲しくさせるなら - 単に行ってはいけません。家にいて、映画を借りて、本当に美味しくて完全にグルテンフリーの何かを食べる。

休日のパーティー - 一般の休日のように - があなたがセリアック病やグルテン過敏症を持っているときに思考にいくつかのシフトを必要とすることは間違いありません。

あなたがオフィスのクリスマスパーティーを扱っているのか、休日自体に大勢の親戚が集まっているのかどうかに関係なく、あなたが何に最適なのかを心に留めておけば。君は他の人があなたに期待して欲しいものに等しい重みを与えるのとは対照的に、あなたは正しい決断を下すでしょう。