パスタレシピを添えたシンプルなエビ

それは忙しい平日の夕食のための完璧な候補です、あるいは、地殻の強いパンのサラダとバゲットで、それは会社にふさわしい食事に簡単に移行することができます。

材料

• 焦げ付き防止の野菜クッキングスプレー
• オリーブオイル大さじ１
• 乾燥小さじ2小さじ
• 小さじ1/2の塩
• 小さじ1杯の乾燥オレガノ
• 1ポンドの中エビ、皮をむいて皮をむき、飾り付け（下記の注を参照）
• 8オンスの未調理エンジェルヘアパスタ
• 1/2カップおろし
• パルメザンチーズ

準備

1. パスタのために沸騰するように水を入れます。
2. 焦げ付き防止の野菜料理用スプレーで大きなフライパンを軽く塗ります。中火にかけ、オリーブオイルを加える。 1〜2分間加熱します。
3. 乾燥バジル、塩、乾燥オレガノ、そしてエビを加える。エビをハーブで覆って6〜8分調理するか、エビが調理されピンク色に変わるまで一度だけ回します。
4. その間、パッケージの指示に従ってパスタを調理しなさい。ドレイン。

1. エビのミックスを熱いパスタと一緒に混ぜる。
2. パルメザンチーズをふりかけて出す。

エビの皮をむく方法

• それでもヘッドが取り付けられていて、取り外したい場合は、ゆっくりとねじって外します。それから、頭の端から始めて、足が取り付けられているところの真下に行き、足と殻をはがします。
• 尻尾を残したい場合は、先に進んでください。そうでなければ、エビの体を握って、やさしく引っ​​張って尾を外します。
• エビを下に置き、ペアリングナイフを使ってエビの背中の中央に沿って切って静脈を出します。切りすぎないようにして、細い灰色の静脈を抜いてください。
• テールオンエビの場合は、上記の手順でシェルを取り外しますが、最後のセグメントを取り付けたままにしてから取り出します。
• あなたのお気に入りのレシピに加える前に、エビを洗い流して乾かしてください。

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